24 Ocak 2008 Perşembe

YOĞURTLU PATATES


Bu yemek çocukluğumdan beri çok sevdiğim ve çok kolay yapılan bir patates yemeği. Kızıma da yapıyorum oda çok seviyor. Gelelim tarifine;

Malzemeler:

3 adet irice patates

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

2 tatlı kaşığı un

Tuz

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tencereye yağı koyup, patatesleri de ilave ederek 1-2 dakika çevirin. 1 bardak kadar su ilave edip biraz pişmeye bırakın. Bu arada tuzunu da ilave edin. Diğer yanda yoğurdu sulandırarak koyu ayran kıvamına getirin. Unu da ekleyip iyice karıştırın. Tencereye boşaltın. Kaynadıktan sonra altını kısıp biraz daha pişirin. Yanında sebzeli pilav ve ızgara köfte yaparsanız çok iyi bir üçleme oluyor. Tavsiye ederim. Afiyet olsun.

8 yorum:

ceyt dedi ki...

ben bunu sütle çorba şeklinde yapıyorum.böyle yoğurtlu yemeğini hiç denememiştim.eminim bu da çok lezzetli olur.ellerine sağlık canım.
sevgiler

ayca dedi ki...

Ne kadar harika ve değişik bir tarif...))) daha önce hiç tatmadım desem inanırmısınız...
bu tarifinizi notlarıma aldım deneyeceğim....
Sevgiler.....

zerrin - misss dedi ki...

Didem, ne kadar güzel bir tarif. Hem pratik hem leziz belli.

Ellerinize sağlık. Denemeli..

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

ezgi uğurlu dedi ki...

dilekciğim ne kadar değişik bir yemek.patatesli herşeye bayılan biri olara mutlaka deneyeceğim.harika görünüyor.ellerine saglık canım
sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dilekcim ellerine sağlık beze yaptın die geldim patatesle karşılaştım:))) sevgilerimle öpüyorum

MUTFAKISTAN dedi ki...

daha once gormedigim bir tarif cok degisik eline saglik sevgiler

cevver dedi ki...

Daha önce hiç görmediğim bir tarif.Ama malzemeler birbirine uyumlu görünüyor.Eminim lezzeti de bir harikadır.Denemem lazım.Ellerinize sağlık.

nazife dedi ki...

dilekcm yoğurdu döktükten sonra kapağı kapatılmaması gerektiğini atlamışsın tatlım seni sewyrz kib