22 Ocak 2008 Salı

PATATES SALATASI


Merhaba arkadaşlar. Birkaç gündür sizinle yaptığım lezzetleri paylaşamadım. İşlerim dolayısıyla bilgisayarın başına oturma fırsatı bulamamıştım. Biraz sizin yaptıklarınıza göz atabildim sadece. Sizler döktürmüşsünüz yine. Hepinizin ellerine sağlık. Ben de size çok pratik, kolay ve bir okadar da lezzetli olan patates salatasının kendimce tarifini vermek istiyorum.


Malzemeler:

5-6 adet iri boy patates

5-6 sap taze soğan

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1/2 demet taze nane

3 adet haşlanmış yumurta

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon

Tuz, karabiber

Yapılışı:

Haşladığınız patatesleri küp küp doğrayın. Diğer tüm yeşillikleri de ince ince doğrayın. Hepsini harmanlayın. Limon suyu ve zeytinyağını da ilave edin. Tekrar harmanlayın. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra en son yumurtaları doğrayıp biraz karıştırın. Yumurtaları ilave ettikten sonra ezilmemeleri için fazla karıştırmayın. Salatanızı servis tabağına alabilirsiniz. İstemiyorsanız yumurta koymayabilirsiniz de. Ben küçük kızım için daha besleyici olur diye koyuyorum ama yumurtasız da çok güzel oluyor. Afiyet olsun.

7 yorum:

yeşim dedi ki...

çok severim içinde patates olan herşeyi ve salatanın her halini
ellerine sağlık
sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

Bende severim patatesi bendeeee...Bayılırım hele salatasına...
Ellerine sağlık Dilekciiimm benim..
Öpüyorum..

ege dedi ki...

Dilek'çim ellerine sağlık.Çok güzel gözüküyor.Ayvalık'tan sevgiler

ZeYnEp dedi ki...

ellerine sağlık canım,
nefiss görünüyor

ezgi uğurlu dedi ki...

dilekciğim patates salatasına bayılırım.çok güzel olmuş
ellerine saglık
sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dide dideeeee dieee bak kimeee diorum yaaaaa harika olmuş ellerine sağlıkkkk..ya şu içli küftede muhteşem hala gözüm onnarda takulu kaldu...ben içli köfte yaparken parnağım karşı taraftan çıkıyorr:)) yokmudur kolay bi hal çaresi:))) sevgilerimle öpüyorum

sevimin sayfasi dedi ki...

patates salatasini cok severim
ellerine saglik