28 Ocak 2008 Pazartesi

ELMALI SEPET KURABİYE


Malzemeler:

Hamuru için;

150 gr tereyağı veya margarin

3 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un.

İç Malzemesi;

2 adet elma

2 yemek kaşığı tozşeker

1 çay kaşığı tarçın

1 çay bardağı ceviz.

Yapılışı:

Önce elmaları soyup rendeleyin. 2 yemek kaşığı tozşekeri de ilave ederek kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra tarçını ve ince çektiğiniz cevizi ilave edip bir kenara alın.

Daha sonra oda sıcaklığındaki yağı bir kabın içine alın. Üzerine yoğurdu, pudra şekerini, vanilyayı ilave edip karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Hamuru 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içli köfte yapar gibi ortasını çukurlaştırın. Tepsiye dizdiğiniz minik muffen kağıtlarına yerleştirin. Ortalarını hazırladığınız içle doldurun. Minik bir parça hamurla da ortasına kemer yapın. Önceden ısıttığınız 180°C fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Nefis kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun.

17 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

dilekciğim elmalı tatllara bayılırım ama bu bildiğim hepsinden çok daha güzel görnüyor.çok şık olmuş canım.ellerine saglık
sevgiler

Kevser dedi ki...

Ay, ay, ay, bunlar ne güzel ne sirin seyler ya, cok begendim, insan yemeye kiyamaz, harika olmus bence, senin de ellerine saglik diyorum.

Selam ve sevgilerimle..

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Nefis bir görüntü çok şık olmuşlar ellerinize sağlık.Güzel yorumunuza teşekkürler...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Adaşım ellerine sağlık.çok güzel görünüyor kuabiyelerin. bende çikolatalı ve tahinli yapmıştım sepetlerimi elma zaten her tatlıya çok yakışıyor

sevgiyle kal

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dilekcim bunnar harika olmuş ellerine sağlık canikom...sevgilerimleee...bi ssepet aldım gidiyorum:)))

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Çizgi film gibi olmuşlar.Bende aldım bir sepet bloğuma götürüyorum.Sevgiler

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Çizgi film gibi olmuşlar.Bende aldım bir sepet bloğuma götürüyorum.Sevgiler

melisa dedi ki...

amanınnnnnn çok şeker olmuşlar bunlar eline sağlık

Adsız dedi ki...

cok seker gorunuyorlar canim
emegine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com

ab-ı hayat dedi ki...

Yerim ben bu şirin sepetleri:)))

Ellerine sağlık,nefis ve çok tatlı görünüyorlar...


sevgiler...

hilal kaya dedi ki...

sevgili dilek,
bu kurabiyeler nefis görünüyor, blogun da harika
sevgilerle

Melek* dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuş

SOFRAM dedi ki...

Merhabalar, çok güzel olmuş kurabiyeler, sepet şeklinde sunum da harika, ellerinize sağlık, sevgilerimle...

sarımutfak dedi ki...

slm
bayılırım elma ceviz tarçın üçlüsüne.ellerine sağlık canım harika olmuş.
sevgiler

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Sepeti taktım koluma, çıktım asfalt yoluna :))) Aldım bile sepetlerden, sunum harika, hele birde içinde elma varsa değmeyin keyfimeee..Ellerine sağlık..

yasaminkiyisindan dedi ki...

Selam..Canım sepet kurabiyeler harika olmuş..Lezzetleride güzeldir eminim..ben bir kurabiye canavarıyım:))Eline sağlık..Sevgiler..

Adsız dedi ki...

lfkhmlkjhçlömcf