21 Mart 2008 Cuma

PATATES KÖFTESİ


Malzemeler:

4 adet iri boy patates

4 yemek kaşığı nişasta

100 gr kaşar peyniri

Tuz, karabiber

Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra iyice ezin. Soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra nişasta , tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip güzelce yoğurun. Elinizi hafifçe yağlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Hazırladığınız köfteleri buzdolabında birkaç saat dinlendirin. İyice kızdırılmış bol yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. İsterseniz una yada galeta ununa da bulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

14 yorum:

Dumuro dedi ki...

See here or here

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım patates köftelerin harika görünüyor
mutlu haftasonları

sevgiyle kal

Melek* dedi ki...

ay ne güzel sıcakken yemesi çıtır olsa birazda ..canım çekti gece gece ellerine sağlık

pastamaxi dedi ki...

patatesin her hali güzel bence bunlar da çıtır çıtır çok hoş görünüyor ellerine sağlık canım


sevgiler

Adsız dedi ki...

İÇİNE PEYNİR KOYMASAYDIN DAHA GÜZEL OLURDU..)SELAMLAR GÜLAY

Ayse Pamuk dedi ki...

nefisolmuş bende kıymalısını yapıyorum sevgiler

Hasret dedi ki...

mmmh bayilirim patates köftelerine ... :))

ellerine saglik tatlim, nefisss görünüyorlar ...

kocaman sicacik sevgilerimle ...

hasret

Feyza Fidan dedi ki...

Amannnn bayılırım ben patates köftesine Dilekcim, hoş patatesi çiğ ver yerim :)))) Ellerine sağlık canım benim, Dide'yi ve seni çok öpüyorum...

Kevser dedi ki...

Dilek'cim,
valla bu güzel köftelere hele ki hazir hazir önüne gelirse kim hayir diyebilir ki, böyle seylerin insan kolaylikla müptelasi olabilir.

Ellerine saglik diyorum, cok lezzetli olmuslar.

Selamlar ve öptüm..

sofraozlemi dedi ki...

bu iki oldu bugün ptates köftesi gördüm kesin hemen denemeliyim..nefis olmuş cnm..ellerine sağlık..fıstıkı öpüyorum.
sevgiler..

ayşegülmutfakta dedi ki...

waooww süper elimi uzatsam ve alabilsem kesin bikaçtane alırdım :) yazıyorum bu bir köşeye öpüyorum canımm

EZGi :)) dedi ki...

canım benim ben bayılıyorum bu köftelere helede tavukla harika oluyor.ellerine saglık dilekcim kocaman sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

Patatesli her şeyi sevrim çok güzel görnüyor köfteler ellerine sağlık canım hoşçakal by

DENİZSEFASI dedi ki...

dilekçiğim harika görünüyor, ellerine sağlık. oğlum rahatsız bugünlerde, bu yüzden yeme problemi var. bu deneyeyim de belki bundan yer.
sevgiler...