7 Nisan 2008 Pazartesi

SÜTLAÇ


Merhaba; hepinize mutlu bir hafta diliyorum. Haftanın ilk gününde sizlere ağzınız tatlansın diye sütlaç tarifi vermek istedim. Hepiniz bilir ve yaparsınız eminim. Bir de benim tarifimle denemeye ne dersiniz. Tam kıvamında oluyor.

Malzemeler:

4 yemek kaşığı pirinç

1 litre süt

10 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı(tepeleme) nişasta

1 paket vanilya

Yapılışı:

Pirinci iyice yıkayıp üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edip pilav gibi pişirin. Pirinçler iyice pişmiş olmalı. Üzerine 1 litre sütü ilave edin. Kaynayınca şekeri ekleyip karıştırın. Nişastayı 1 fincan suda eriterek altını kıstığınız tencereye yavaş yavaş ilave edin. 2-3 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra bir kepçe yardımı ile kaselere boşaltın. Üzerine bolca tarçın ekin. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Birkaç saat sonra afiyetle yeyin.

15 yorum:

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Dilekcim, ellerine sağlık, bayılırım sütlaca..Dediğin gibi senin tarifinle yapacağım en kısa zamanda..
Öpüyorum seni...

AYŞE DURU dedi ki...

Dilekcim
oğlumun yemeyi en sevdiği şey sütlaç.Benim evimde dolabı aç hemen bir sütlaç eline gelir. Seninkisi de müthiş tarçınlı oluşu farklı geldi. Ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

MERHABA
BAYILIRIM SÜYLACA ELLERİNİZE SAĞLIK
www.anilarvemutfagim.blogcu.com

pastacirapunsel dedi ki...

Dilek'ciğimmm,

Ellerine sağlık canım, çoook güzel görünüyor sütlaç, ben de pek severim:))))

Dide'me ve sana sımsıcak sevgiler...

Melek* dedi ki...

bayılıyorum sütlaca ellerine sağlık tarçın kokusu ne yakışır ama

kizilciksurubu dedi ki...

Cok harika görünüyor,ellerine saglik.Sevgiler.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dileğimmmmmmmmmmmmm sütlacın pek güzel görünüyor ellerine sağlık...ay o alttaki sebzeli tavık yemeğini ben okadar çokkk yaparımki ellerine sağlık oda çok güzele benziyor...öpüyorum kuşum seni kendine ey bak ...sevgülerümle

ceyt dedi ki...

dilekcimm,sütlacı kim sevmez.pek de güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.ben peksimet tarifine de bayıldım.en kısa zamanda denemek istiyorum.
öpüyorum canım sevgiler..

SOFRAM dedi ki...

Canım merhabalar, öncelikle geçmiş olsun dilekleriniz için çok teşekkürler, allah şükür şimdi daha iyiyim.
Canım bu arada sütlaçta nefis görünüyor, ellerinize sağlık, en sevdiğim tatlılardandır, sizlere afiyetler olsun, sevgilerimle öpüyorum...

ebruli pastalar dedi ki...

Hem besleyici hem de hafif bir tarif.
Bol tarçınlı ve sütlü bir tatlı oluşu ile benim tatlılar arasında en sevdiğim tariflerden biri.
Ellerine sağlık canım, nefis olmuş.
Sevgiler..

ebrulitatlar dedi ki...

Dilek'cim sütlacın çok güzel görünüyor. Bol tarçınlı,nefis. Ellerine sağlık. Bende sık yaparım. Oğluşlar yesin diye. Sevgiler canım, selamlar..

Akinogal dedi ki...

See Please Here

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim ellerine saglik sutlaçi kim sevmez ki ben biterim yani harika olmus ellerine saglik, sevgilerimle

pelincelezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık,bende bende çok severim:))
İyi hafta sonları..

Sevgiler

disal dedi ki...

canım sütlaç genelde pek tutmaz...senin tarifi denemek lazım....

ellerine sağlık.....iyi hafta sonu diliyorum sana....