Sizlere bugün şekerpare tarifi yazacağım. Gerçekten de nefis oluyor. Ben şerbetli tatlıları çok fazla tercih etmem ama buna bayılıyorum.
Malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistancevizi
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya , üzeri için fındık
1 paket kabartmatozu
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su ,1 dilim limon
Yapılışı:
Un ve kabartmatozu hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın. (Margarin oda sıcaklığında olacak). Daha sonra kabartmatozunu ve azar azar un ilave edin. Ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın. Hamuru hazırlarken şerbeti de ocağa koyun. Kaynayınca 1 dilim limon atın. 1-2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.
Tepsinin dibini biraz yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine birer fındık bastırın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin. Fırından çıkardığınız şekerparelerin üzerine 1 dakika kadar sonra ılınmış şerbeti dökün. Üzerine bir tepsi kapatın. Şerbeti çekince tepsiyi kaldırın. Soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. 3-4 saat dinlendikten sonra servis yapın. Muhteşem bir lezzet olduğunu göreceksiniz. Afiyet olsun.
14 yorum:
harika olmuş ellerine sağlık canım
sevgilerimle
selam şekerpare süper görünüyor.elinize saglık.sevgiler.
Canım benim, döktürmüşsün yine ellerine sağlık, insanın işyerinde iken bu resmi görmesi harika bir olay, seni seviyorum.....
canım benim ellerine sağlık...harika olmuş...öpüyorum seni.sevgilerimle
Görüntüsünden zaten belli oluyor nefasetiii..Dilekcim, miss gibi ağızda dağılır şimdi onlar...Yanına da çayyyyy...
Ellerine sağlık,
Öpüyorum..
nefisss olmuş. en sevdiğm serbetli tatlılardan.ellerine saglık canı
sevgiler
ellerine sağlık çok güzel olmuş
Çok da severim kendisini:)) Olsa asla itiraz etmem:))
Yarı adaşıma öpücükler:))
Ellerine sağlık,
Sevgiler......
harika olmus ellerine saglik,sevgiler
Didemcim şekerpareler çatlamışşşş nefisss ellerine sağlık canım öptüm bay
tşk etmeye geldim ziyaretiniz için.oh oh şekerparelerde hazır.alttaki fava da pek bi yakışıklı duruyor.bende yaptım ama sarılıklı gibi oldu nedensee))elinize sağlık.görüşmek üzere.
offf....
sekerpareye bak hizaya gel nefis nefis....
ellerine saglik canim sevgiler...
bende pek sevmem serbetli tatlilari ama esim yüzünden hic eksik olmaz evde,simdi mutfakta burmali baklava var.
Sekerparenin tarifini aldim esime yapayimda sevinsin,eline saglik canim
canımm nefiss görünüyorr.. ellerine sağlık..
sevgiler..
Yorum Gönder