CEVİZLİ TARÇINLI KURABİYE

Sizlere nescafe ile birlikte muhteşem bir ikili oluşturabilecek, cevizli ve tarçınlı kurabiye tarif edeceğim.

Malzemeler:

1/2 paket margarin

1 fincan sıvıyağ

1 su bardağı ceviz

3 yemek kaşığı pudra şekeri (tozşeker de olur)

1 çay kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için:

1 çay bardağı pudra şekeri

1çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki margarin,sıvıyağ,ince çekilmiş ceviz, pudra şekeri ve tarçını karıştırın. kabartma tozunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yarım ay şekli verin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra pudra şekeri ile tarçını karıştırarak üzerine serpin. Afiyet olsun.

Neskafe dedim ama, ben şimdi yeşil çay yaptım. Onunla birlikte yiyeceğim. Size de tavsiye ederim.