Genellikle light yiyecek ve içecekler yavan ve tatsız olur. Ama bu poğaça tam tersine çok lezzetli oluyor. Denerseniz beğeneceğinize eminim. Üstelik tariften de anlaşılacağı gibi gerçekten light.
Malzemeler:
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı yulaf ezmesi
100 gr. kadar az yağlı beyaz peynir
1 tutam dereotu ve maydanoz
1/2 çay bardağı mısırözü yağı
2 su bardağı kadar tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı.
Un hariç tüm malzemeyi karıştırın. En son unu azar azar ilave edin. Tam buğday unu olduğu için hamur biraz yapışıyor. O nedenle çok fazla un ilave etmeyn. Elinizi yağlayarak hamura şekil verin. 180°C de önceden ısıttığınız fırında 25 dakika kadar pişirin. Sıcacık, nefis poğaçalarınızı gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.